Fire. Meat. Good Company. Premium Cuts, echtes BBQ und Leidenschaft am Grill.
Fire. Meat. Good Company.
Zwei Beispielmenüs für einen Abend mit gutem Fleisch – oder dein Individualmenü mit Steaks und BBQ nach Portionen.
Beispielmenü 1
Ein Abend für alle, die gutes Fleisch lieben.
48 €
pro Person netto
Entrecôte, 250 g pro Person (Rohgewicht) – Premium Cut als Mittelpunkt deines Buffets.
Caesar-Salat, Maiskolben, Grillkäse und Gemüsespieße.
Sylter Weißbrot mit Tomatenkräuterbutter – Silas Spezial und Knoblauchaioli.
Café-de-Paris-Soße, Chimichurri und Sour Cream.
Panna cotta mit Himbeerpüree.
Mit Nutella, Zimt & Zucker oder Fruchtpüree. +6 € netto pro Person.
Weitere Cuts, Beilagen, Desserts, Soßen und Dips aus unserer Speisenauswahl nach Absprache.
Optionale Add-ons
Crêpes & Extras aus der Speisenauswahl
Beispielmenü 2
Ein Abend für alle, die gutes Fleisch lieben.
48 €
pro Person netto
Low & Slow: BBQ Beef Short Ribs und Pulled Pork.
Coleslaw, Maiskolben, Grillkäse und Gemüsespieße.
Sylter Weißbrot mit Tomatenkräuterbutter – Silas Spezial und Knoblauchaioli.
Chimichurri, Rote Fondue-Soße und Sour Cream.
Panna cotta mit Himbeerpüree.
Mit Nutella, Zimt & Zucker oder Fruchtpüree. +6 € netto pro Person.
Weitere Cuts, Beilagen, Desserts, Soßen und Dips aus unserer Speisenauswahl nach Absprache.
Optionale Add-ons
Crêpes & Extras aus der Speisenauswahl
Nach Portionen
Steaks und BBQ genau in der Menge, die Du brauchst.
Ab 10,90 €
pro Portion netto, inkl. Arbeitszeit
Premium Cuts und BBQ-Klassiker nach Portionen – genau so viel, wie Du brauchst.
Salate, Beilagen, Soßen und Desserts wählst du für alle Gäste dazu.
Alle Speisen findest du in der Speisenauswahl. Dein Individualmenü stellst du bequem im Cateringplaner zusammen.
All You Can Drink von Booze Brothers zu deinem Menü.
Weitere Cuts oder besondere Wünsche stimmen wir persönlich mit dir ab.
Optionale Add-ons
Getränke-Flat & Sonderwünsche
Menüpreise pro Person netto. Dein Menü lässt sich nach Absprache an Anlass, Gästezahl und Wünsche anpassen.
Steaks. BBQ. Sides. Dips.
Für dein individuelles Catering: Preise je Portion bzw. pro Person. Zwei Soßen, Dips oder Butter sind im Buffet enthalten.
Steak Cuts
Zarter Cut aus der Rinderschulter mit kräftigem Fleischgeschmack.
16,90 € pro Portion à 250 g, netto
Steak Cuts
Saftiges Steak aus der Hochrippe mit feiner Fettmarmorierung und vollem Aroma.
19,90 € pro Portion à 250 g, netto
Steak Cuts
Besonders zarter, magerer Cut aus der Lende mit mildem Geschmack.
24,90 € pro Portion à 250 g, netto
Steak Cuts
Klassiker aus dem hinteren Rinderrücken mit typischem Fettrand und kräftigem Geschmack.
18,90 € pro Portion à 250 g, netto
BBQ & Low and Slow
Saftige Schweinerippchen am Knochen, langsam gegart, bis das Fleisch schön zart ist.
12,90 € pro Portion à 400 g, netto
BBQ & Low and Slow
Fleischige Rinderrippen am Knochen, langsam gegart für besonders zartes Fleisch und intensives Aroma.
16,90 € pro Portion à 250 g, netto
BBQ & Low and Slow
Langsam gegartes Schweinefleisch aus Schulter oder Nacken, das sich zart auseinanderzupfen lässt.
10,90 € pro Portion à 250 g, netto
Brot & Beilagen
Sylter Weißbrot mit Tomatenkräuterbutter – Silas Spezial, Kräuterschmand und Knoblauchaioli.
5,00 € pro Person, netto
Brot & Beilagen
Zwei Varianten nach Wahl: Grillkäse/Halloumi, gegrilltes Gemüse, Gemüsespieße oder Maiskolben.
7,00 € pro Person, netto
Brot & Beilagen
Große Steakhouse-Kartoffeln, im Ofen gegart, mit cremiger Sour Cream.
5,00 € pro Person, netto
Brot & Beilagen
Eine Sorte nach Wahl: Coleslaw, Karotten-Apfel-Salat, Blätter der Saison oder Caesar-Salat. Weitere Sorten gegen Aufpreis.
7,00 € pro Person, netto
Desserts
Kuchen mit saftigen Äpfeln.
6,00 € pro Person, netto
Desserts
Feine Vanillecreme unter einer knusprig karamellisierten Zuckerkruste.
6,00 € pro Person, netto
Desserts
Cremige Panna cotta mit fruchtigem Himbeerpüree. Im Beispielmenü enthalten.
6,00 € pro Person, netto
Desserts
Fruchtiges Tiramisu mit Obst der Saison, getoppt mit gerösteten, karamellisierten Nüssen.
6,00 € pro Person, netto
Desserts
Optionales Add-on: dünne Pfannkuchen, wahlweise mit Nutella, Zimt & Zucker oder Fruchtpüree.
6,00 € pro Person, netto
Soßen, Dips & Butter
Cremige Butter mit aromatischen Kräutern, die auf warmem Steak zart schmilzt.
2,00 € pro zusätzlicher Portion
Soßen, Dips & Butter
Luftig aufgeschlagene Tomaten-Kräuterbutter mit Worcestershiresauce und Gewürzen. Beim Brot inklusive.
Auf Anfrage
Soßen, Dips & Butter
Frische Kräutersoße mit Knoblauch und feiner Säure – ein würziger Begleiter zu gegrilltem Fleisch.
2,00 € pro zusätzlicher Portion
Soßen, Dips & Butter
Cremige, aromatisch gewürzte Soße nach Café-de-Paris-Art – ideal zu Steak.
3,00 € pro zusätzlicher Portion
Soßen, Dips & Butter
Würzige rote Dipsoße – ein klassischer Begleiter zu Fleisch und Fondue.
2,00 € pro zusätzlicher Portion
Soßen, Dips & Butter
Cremiger Sauerrahm-Dip mit fein säuerlicher Note. Bei Ofenkartoffeln inklusive.
2,00 € pro zusätzlicher Portion
Soßen, Dips & Butter
In Absprache mit dir suchen wir deinen Lieblingsdip aus.
2,00 € pro zusätzlicher Portion
Vegetarische Optionen dabei
Steaks in allen gängigen Garstufen. Steak-Portionen als Rohgewicht, BBQ als Ausgabegewicht inkl. Knochen.
Zum Anschauen. Mitnehmen. Weiterplanen.
Menüs, Speisenauswahl und Leistungen als PDF – für deine Eventplanung.
Ein erster Blick auf den Inhalt. Per Klick öffnet sich das vollständige PDF.
Cuts, BBQ, Beilagen, Desserts & Soßen
PDF · 2 Seiten · 2,7 MB
Foodtruck, Smoker & Grill vor Ort
PDF · 1 Seite · 2,7 MB
Alle Dokumente als Original-PDF. Preise netto, zuzüglich gesetzlicher Mehrwertsteuer.
200 € Foodtruck-Pauschale
Zuzüglich 1,50 € pro Kilometer für An- und Abfahrt.
Ob Foodtruck, Smoker, mobile Grillstation oder Buffet: Umsetzung, Personal und Technik stimmen wir in deinem individuellen Angebot ab.
Alle Preise netto, zuzüglich gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Entdecken Sie unsere vielseitige Flotte: Vom charmanten Foodtruck über flexible Foodtrailer bis hin zu praktischen Top Boxen. Erfahren Sie mehr über unsere mobilen Gaumenfreuden!
Unsere Catering-Angebote werden individuell auf Ihre Bedürfnisse zugeschnitten, daher gibt es keine pauschalen Preise. Die Kosten starten bei etwa 20 € netto pro Person. Wir beraten Sie gerne zu Optionen, die zu Ihrer Gästezahl und Ihrem Budget passen.
Eventuelle zusätzliche Kosten für Anfahrt und Personal sind abhängig von Ihrem Event und der Entfernung. Diese werden transparent in unserem Angebot aufgeführt und im Vorfeld mit Ihnen abgesprochen. Versteckte Kosten gibt es bei Way Food nicht.
Absolut! Jährlich richten wir etwa 300-400 Events aus. Teilen Sie uns Ihre Fragen und Wünsche mit, und unser erfahrenes Team wird dafür sorgen, dass Ihr Event ein voller Erfolg wird. Konzentrieren Sie sich auf Ihre Gäste, wir übernehmen die Organisation.
Ja, wenn Sie rechtzeitig bei uns anfragen, können Sie aus unserer Flotte wählen. Wir überprüfen gerne die Verfügbarkeit des gewünschten Fahrzeugs für Ihr Eventdatum.
Änderungen in der Gästeanzahl können bis vier Tage vor dem Event an uns kommuniziert werden – wir sind flexibel. Bei einer Absage des Events bitten wir um eine Mitteilung mindestens 14 Tage im Voraus, um einen Ersatztermin zu finden. Kann kein Ersatztermin gefunden werden, behalten wir 50 % der Anzahlung ein. Wir beraten Sie auch gerne bezüglich einer Ausfallversicherung.
Sie finden nicht genau das Richtige? Kein Problem! Bei uns gibt es eine Vielzahl weiterer Konzepte, die Sie auch miteinander kombinieren können. Wählen Sie aus, was Ihnen am besten gefällt – wir kümmern uns um den Rest!
